法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员1393：好评
酒店设施很好，特别是房间很大很有特色，周边配套几乎没有，餐饮有待升级，服务好，原来订的房间电视不清晰，直接升级到湖景套房。非常满意。
会员7492：好评
酒店的地理位置很好，就在月湖公园里面，早上9点前，傍晚5点后，公园走走，一个人都没有，感觉很清净。去佘山步行10分钟，也很方便！酒店的房间设计的很好，很多绿色植物点缀，不过早餐一般，之前评论里说的房间升级之类的优惠也没遇到，一家四口来，最后还是申请在房间里加了个床。
会员5725：好评
已经是第三次入住了，一如既往的好，特别适合带孩子来度假，就是早餐有点简单，在此特别感谢月湖会馆的工作人员，我的苹果平板电脑mini4落在房间里，因我已退房，工作人员与我立即联系后将我的平板立即寄送给我，再次感谢酒店工作人员的周到的贴心的服务，祝月湖会馆生意兴隆，财源滚滚